Il Mio Piatto Preferito - Annie

Il mio piatto preferito non ha un nome specifico ma è pancetta, uovo e formaggio tutto su un bagel. Questo è un piatto molto popolare nel New Jersey, il mio stato natale. Di solito lo compro al negozio di bagel, ma puoi farlo anche a casa. Non mangio questo se non sono nello stato perchè i bagel non del New Jersey non sono buoni. Ecco gli ingredienti per una persona:

Per il panino:

·      un bagel

·      2 uova

·      4 strisce di pancetta

·      2 formaggio a fette

·      Opzionale

o   Metà di un avocado

o   Frittelle di patate

Comprare un bagel

Friggere la pancetta in una padella, dopo cuocere le uova nella stessa padella

Tagliare il bagel a metà e metterlo sulla piastra caldo e poi mettere le uova e la pancetta sopra la metà inferiore

Affettare il formaggio e e scioglierlo sul panino

Mettere la metà superiore del bagel sul panino

Buon appetito!